来週はチョコレートクリームのショートケーキを作ります。
クリームに使ったチョコレートはカカオ70%のものを使っています。
甘みはケーキ生地のみといった感じで、大人っぽいです。

シロップはエルダーフラワーコーディアルを使い
チョコレートクリームといちご（あまおう）を挟んでいます
当日中にお召し上がりください。

2月10日、11日、12日、13日、14日のご予約を承ります。
お持ち帰りのみ、発送はしておりません。

（追記:10日、11日、12日、13日、14日のショートケーキは販売予定数に達しましたので、予約受付を終了いたします 2021.2.5）

お渡しは12時半以降をお願いしております。
早めの時間をご希望の方はお申し付けください。
予約時にご来店予定の時間もお教えいただけますと大変ありがたいです！
食品のお支払いはキャッシュのみとさせていただいております。
ご了承ください。

1台（4号12cm）　2000円(箱入)

ケーキはジェノワーズよりも少ししっかりとした感じです。
原材料：卵　三温糖　アーモンド　コーンスターチ　バター　生クリーム　チョコレート　いちご　エルダーフラワーコーディアル

毎日、数に限りがございますので、予めご了承ください。
お申し込みフォームから営業日前日午後6時までにお送りください。
商品名を必ずご明記ください。
お電話は営業日の午前11時から午後6時までにご連絡ください。
よろしくお願いいたします。

＊大きいφ18cmをご希望の方はご相談ください。
φ18cmのみ、プレーンの生クリームのケーキも承ります。

MORISの白い壁には箱があります。
箱はとびきり大きいものではないので
展示できるものは限られますが
そのときの気分でこの箱の中に展示をし、いつもひとり喜んでいます。
そして何か特別なことはできないかなあと思っていました。

2021年立春の今日から、この箱の中で
毎月、「小さな展覧会」を開きます。（常設時のみ）
販売もいたします。
お出かけくださる方のお楽しみのため
写真は記録として、月末に更新させていただきます。

本日31日、河東碧梧桐展は終了致しました。
碧梧桐って？と少しでも興味を持って
見に来てくださった方が多く、とても嬉しかったです。
このような状況での開催でしたが、たくさんの方にお越しいただきまして
ありがとうございました。

遅日草舎の生田さん、戸田先生、
今回も大変お世話になりました。ありがとうございます！

メールオーダーでのお問い合わせをくださいましたみなさまも
ありがとうございます。
順に送らせていただきますので、少しお待ちください。

クリアファイル、ブックマークなどは
常に置いておりますので、ご希望の方は店頭でお尋ねいただくか
MORIS at home : libreria にも記載しておりますので
お申し込みフォームからご注文ください。
よろしくお願い致します。

明日1日、明後日2日は定休日です。
3日から常設に戻ります！
立春、春らしい木の器が届きました。
ぜひご覧ください。

そして、2021年から始めたかったことを
2月3日から始めます！

「河東碧梧桐展」では
碧梧桐肉筆の作品、クリアファイルや缶バッジなど展示、販売しております。

お出かけが難しい方にもお楽しみいただくため
メールオーダーを下記URLにて受付をさせていただきます。
https://moris4.com/exhibition/archives/kawahigashi-hekigotou-2021/mail-order/

写真では分かりにくと思いますが
もしご希望の作品がありましたら、お問い合わせください。

河東碧梧桐展が昨日から始まりました。
最終日31日までお休みなしで開店しております。
引き続き、入店時の手洗い、手指消毒のご協力をお願い致します。

先週のショートケーキが大変好評で
みなさんに喜んでいただけて、とても嬉しいです。
ありがとうございました。
次はクリームを変えてみたり、中のフルーツを変えてみたり
いろいろと考えていますが
来週もベーシックに参ります。

生クリームといちごを挟んでいるだけで
上のデコレーションはありません。
シロップはエルダーフラワーコーディアルを使っています。
当日中にお召し上がりください。

今月25日、27日、29日、31日のご予約を承ります。
お持ち帰りのみ、発送はしておりません。
（追記：25日、27日、29日、31日のショートケーキは販売予定数に達しましたので、予約受付を終了いたします 2021.1.25）

お渡しは12時半以降がありがたいのですが
早めの時間をご希望の方はお申し付けください。
ご来店予定の時間に合わせて、お作りしますので予約時に時間もお教えください。

1台（4号12cm）　1800円(箱入)

ケーキはジェノワーズよりも少ししっかりとした感じです。
原材料：卵　三温糖　アーモンド　コーンスターチ　バター　生クリーム　いちご　エルダーフラワーコーディアル

毎日、数に限りがございますので、予めご了承ください。
お申し込みフォームから営業日前日午後6時までにお送りください。
商品名を必ずご明記ください。
お電話は営業日の午前11時から午後6時までにご連絡ください。
よろしくお願いいたします。

＊大きい18cmサイズをご希望の方はご相談ください。

本日23日から「河東碧梧桐展」が始まります。
碧梧桐肉筆の短冊、色紙、掛軸などに加え
碧梧桐門俳人の短冊も展示いたします。

このような時ではありますが
ゆっくりとご覧いただければいいなと思っております。
お越しください！とは言えませんが、お待ち申し上げます。

メールオーダーは準備が出来次第、受け付け予定です。
おうちからも楽しんでいただければと願っております！
よろしくお願い致します。

MORISは通常通りの営業をしております。
引き続き、入店時の手洗い、手指消毒のご協力をお願い致します。

この時期になれば、喫茶でいちごのショートケーキをお出ししています。
今、喫茶をしていないので、作りたくてウズウズしているとき
年末からホールのショートケーキのご注文をいくつかいただいていて
とても嬉しかったです。ありがとうございます！

そこでテイクアウトで小さいホールのショートケーキを作ろう！と思いました。
生クリームといちごを挟んでいるだけで
上のデコレーションはありません。
シロップはエルダーフラワーコーディアルを使っています。
当日中にお召し上がりください。

今月16日、17日、19日、20日
ご予約を承ります。
お持ち帰りのみ、発送はしておりません。
（追記：16日、17日、19日、20日のショートケーキは販売予定数に達しましたので、予約受付を終了いたします 2021.1.15）

20日以降に関しましては
またお知らせさせていただきます。

お渡しは12時半以降がありがたいですが
早めの時間をご希望の方はお申し付けください。
ご来店予定の時間に合わせて、お作りしますので予約時に時間もお教えください。

1台（4号12cm）　1800円(箱入)

ケーキはジェノワーズよりも
少ししっかりとした感じです。
原材料：卵　三温糖　アーモンド　コーンスターチ　バター　生クリーム　いちご　エルダーフラワーコーディアル

毎日、数に限りがございますので、予めご了承ください。
お問い合わせフォームから営業日前日午後6時までにお送りください。
商品名を必ずご明記ください。
お電話は営業日の午前11時から午後6時までにご連絡ください。
よろしくお願いいたします。

＊大きい18cmサイズをご希望の方はご相談ください。

MORIS at homeは、続けられるペースでしていきたいと思い
昨年春から始めました。
展覧会のときにはお出かけを控えられている方も多いので
メールオーダーの受付もしています。

ショッピングサイトではないので、カートに入れて簡単にお買い物とできず
不便と感じられる方も多いかと思います。
MORISは店舗で販売するということを大切にしてきましたので
メールや電話で少しでもやりとりをしてお話しできればと
このような形にすることを考えました。
面倒臭ささを楽しんでいただけますと嬉しいです！

今年も少しずつではありますが
MORIS at home、MORIS at home : food storage、MORIS at home : libreria を続けてまいります。
どうぞよろしくお願い致します！

MORISは明日6日から営業致します。
お菓子も毎日準備いたします。
お待ちいたしております！

元気に前に進むこと、新しい方法を模索し続けた2020年でした。
毎日、本当にたくさんの方に助けていただきました。
感謝申し上げます。

MORISは美しいものを見て、おいしいものを食べて
みなさまと喜びを分かち合えるお店でありたいです。
2021年ももっともっと笑顔でご一緒できますように！

新年は6日から営業いたします。
2021年もよろしくお願い致します！

あっという間にクリスマス、そして年末になりました。
年末年始の営業日のご案内です。
年内の営業は12月27日（日）18時までです。
年始は1月6日（水）11時から営業いたします。
よろしくお願いいたします！

年内営業を終えてから、詰め合わせを作りたいとずっと思っていて
やっと準備ができました。
MORIS at home:food storageをご覧ください。
https://moris4.com/morisathome/foodstorage/