my sauce pan

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MORISオープンの日から琺瑯のミルクパンでミルクを温めたり
いろいろに毎日使っていました。
でもミルクが焦げ付いたりしてしまい、お水に浸けておいてから
洗ったりして、すぐに使いたいときに困ることもありました。
新しいお鍋が欲しいなあ、良いのないかなあと思って
ずっと探していました。

以前、お菓子教室を田中博子さんにしていただいたときに
持ってきていらしたお鍋がすごく使い勝手がよかったので
どこのお鍋か教えてもらいました。

それからフライングソーサーの究極の鍋「片手鍋12cm」を購入して
使ってみているんですが
底面はもちろん、側面も3層構造のお鍋なので
ミルクを温めていても
鍋肌で飛び散ることもなく、しかも洗うのも楽で重宝しています。

とっても良いお鍋なので、
ぜひMORISでご紹介したいんですが
常にお鍋をずらっと並べるスペースもないので
今月26日まで期間限定で、4サイズのお鍋を並べています。
ぜひご覧ください!

red

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Zakkaworks weekにはたくさんの方々にお越しいただきまして
ありがとうございました。
キッチン周りの道具はやっぱり楽しいです。
そして、使いやすいとなるともっと愛着がわきますし
料理が楽しくなりました。と何人の方からも仰っていただいて
嬉しかったです。

Zakkaworksさんからはカタログだけではなく
今年はノベルティまでご用意いただきました。
本当にありがとうございます!

本日12日からは古美術佃の佃さんに
お正月とかに使えそうな、お皿やなます皿を送っていただいたものを
常設の器と一緒にご覧いただいております。
染付の器の色がぱっと食卓を明るくしてくれます。

引き続き、お台所周りの道具も置いています。
プレゼントにしても喜ばれそうな便利な道具です。
ぜひご覧ください。

in the middle of zakkaworks week

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Zakkaworks weekには連日たくさんの方にお越しいただきまして
ありがとうございます。
今年も昨年に続き、Turkでパンケーキやじゃがいものドフィノアを作ってみていますが
今年は初めてTurk グリルパン20cmでアップルパイを焼いてみました。
グリルパンのなかでは一番小さい20cmですが
パイを焼いてみると結構大きく感じます。
Turkの全サイズは12月10日までご覧いただけますので
もし大きさなどに悩まれている方はぜひお出かけください。
Turk 2個目、3個目をお考えの方もどうぞ。

Turkだけではなく、他もいろいろです。
欠品していたものや
新しいものも追加しています。

カタログをお渡ししていますお客様も
もし気になるものがおありでしたら
いつでもお問い合わせください。
よろしくお願い致します。

Zakkaworks week at MORIS

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Zakkaworks week at MORIS
本日21日から始まります。

今年も新しいカタログをお渡しします!
そして、嬉しいプレゼントも。
お渡しに際しましては、お願いもございます。
あらかじめご了承ください。

今日と明日の12pm〜・3pm〜
「じゃがいものドフィノア教室」もします。
Zakkaworksの方にお越しいただいて
ひとつひとつ道具の説明などを聞きながら
じゃがいものドフィノアをTurkで作ります。
最後にはご試食もしていただきます。
参加費は無料ですが、席が限られていますので
先着6名様になりますことを予めご了承くださいませ。

festive season

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先日、いろいろと告知しましたが
詳細をいろいろ更新しました。
scheduleのページからご覧ください!

年末に近づくにつれ、なんだか忙しないですね。
今年は体調管理に勤め、みなさまにご迷惑をおかけしないようにします!

information information!

いろいろとお知らせです!

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MORISの一番落ち着く場所にある「味のカレンダー」が入荷しました。
11月末までにMORISまでお越し頂ける方には
お取り置きさせていただきます。
年末のご挨拶やプレゼントにも喜ばれます。

取り置きご希望の方はメールでお知らせください。
本文にお名前、電話番号、味のカレンダー冊数をご記入ください。

このカレンダーは発送も承ります。
ご本人様への発送はもちろん、プレゼントの発送も致します。
ご希望の方はメール件名に「味のカレンダー」とし
本文に郵便番号、住所、お名前、電話番号をお書きください。
プレゼント発送ご希望の方は
発送先の郵便番号、住所、お名前、電話番号もお書きください。
入金の確認次第、発送となります。
予めご了承くださいませ。

タルトタタンもまだまだ焼いています。
↓のカレンダーのりんごの印のあるところは焼いています。
12時くらいからお持ち帰り、喫茶でご用意できますが
15日(木)のみ、喫茶+お持ち帰りのお渡しは午後2時からです。

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前日までにご連絡を頂戴いたしました場合、
翌日以降のお取り置きはお伺いさせていただきます。
お電話の場合
営業日の午前11時から午後6時までにご連絡ください。
メールの場合
数量、お名前、電話番号(当日、連絡のつく電話番号)を書いて
営業日前日午後6時までにお送りください。
明日7日のお取り置き分に関しましては
現在、メールで7日午前9時まで受け付けております。
14日のお取り置きは11日午後6時までにご連絡ください。

そして、21日(水)からはzakkaworks weekが始まります。
キッチンの道具がたくさん並びます!
でも道具は使ってみないとわからないものです。
なので、使っているところを実演し、体験していただけるよう
今、決定しているのは・・・!

21日、22日はzakkaworksの方にお越しいただき
12時からと15時から
1日2回「ジャガイモのドフィノア」を作っていただきます。
作っている間もみなさんには座って、ご覧いただき
ご試食もしていただく予定です。
詳細はまた後ほど。

23日(金祝)は大木健太さんのチーズケーキをお召し上がりください。
いつもながら、数が限られていますので
この日の喫茶は予約制の予定です。
こちらも詳細は後ほど。

それでは、いろいろと細々
よろしくお願い致します!

thank you very much

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本日31日、富井貴志展は終了いたしました。
たくさんの方にお越しいただきまして、御礼申し上げます。
展示前日に購入しましたシンフォリカルポス(白玉のような実)が
最終日の今日は、一粒の実が茶色くなりました。
またそれも綺麗でした!

どれにしようか。と真剣に迷われる皆さんと同じ気持ちで
私も五日間、じっと考え続けていました。
昨日の夜はプールで泳ぎながら、
あれもいいなあ、これもいいなあと考えていたら
いっぱい泳いでいました。
なんか、なんか得した気分!

明日11月1日、明後日2日は搬出入のため
お休みを頂戴致します。
3日からは年末年始に向けて、クリスマスのオーナメントや
2019年カレンダーなどいろいろ!並びます。
六甲へまたお出かけください!