2019

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あけましておめでとうございます

2019年もじっくりと走ります。
感謝を忘れてはいけないなあと思うことが
日々のなかで多々あります。
今までもゆっくりでしたが、突っ走れたのは
皆さまのお陰です。
ありがとうございます。

今年もなにこれ!素敵!美味しい!綺麗!おもしろい!を皆さまと共感できる場を
作っていきたいと思います。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

そして、みなさまにとって
良い年でありますようにお祈り申し上げます。

2019年は1月5日(土)から営業いたします。
喫茶はあん饅を作りたいと思っていますが
違うお菓子になるかもしれません。
お楽しみにいらして頂ければ幸いです!

30 December 2018

romias26

年内の営業は29日で終了致しました。
今年もたくさんの方々にお越しいただきまして、ありがとうございました。

昨年の今頃は完全にダウンしてしまい、寝てばかりの年末年始でした。
なので、今年は睡眠をよく取り
疲れないように、疲れないようにしていましたので
みなさんにご迷惑をおかけすることなく
無事に過ごすことができました。

新しい経験もたくさんできました。
いろんな方々に支えていただきましたお陰です。
ありがとうございます!

2019年もどうぞよろしくお願い致します。
みなさま、良いお年をお迎えください。

my sauce pan

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MORISオープンの日から琺瑯のミルクパンでミルクを温めたり
いろいろに毎日使っていました。
でもミルクが焦げ付いたりしてしまい、お水に浸けておいてから
洗ったりして、すぐに使いたいときに困ることもありました。
新しいお鍋が欲しいなあ、良いのないかなあと思って
ずっと探していました。

以前、お菓子教室を田中博子さんにしていただいたときに
持ってきていらしたお鍋がすごく使い勝手がよかったので
どこのお鍋か教えてもらいました。

それからフライングソーサーの究極の鍋「片手鍋12cm」を購入して
使ってみています。
底面はもちろん、側面も3層構造のお鍋なので
ミルクを温めていても
鍋肌で飛び散ることもなく、しかも洗うのも楽で重宝しています。

とっても良いお鍋なので、
ぜひMORISでご紹介したいんですが
常にお鍋をずらっと並べるスペースもないので
今月26日まで期間限定で、4サイズのお鍋を並べています。
ぜひご覧ください!

追記:今月25日までにご注文いただきましたら年内にお渡しできます。

red

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Zakkaworks weekにはたくさんの方々にお越しいただきまして
ありがとうございました。
キッチン周りの道具はやっぱり楽しいです。
そして、使いやすいとなるともっと愛着がわきますし
料理が楽しくなりました。と何人の方からも仰っていただいて
嬉しかったです。

Zakkaworksさんからはカタログだけではなく
今年はノベルティまでご用意いただきました。
本当にありがとうございます!

本日12日からは古美術佃の佃さんに
お正月とかに使えそうな、お皿やなます皿を送っていただいたものを
常設の器と一緒にご覧いただいております。
染付の器の色がぱっと食卓を明るくしてくれます。

引き続き、お台所周りの道具も置いています。
プレゼントにしても喜ばれそうな便利な道具です。
ぜひご覧ください。

in the middle of zakkaworks week

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Zakkaworks weekには連日たくさんの方にお越しいただきまして
ありがとうございます。
今年も昨年に続き、Turkでパンケーキやじゃがいものドフィノアを作ってみていますが
今年は初めてTurk グリルパン20cmでアップルパイを焼いてみました。
グリルパンのなかでは一番小さい20cmですが
パイを焼いてみると結構大きく感じます。
Turkの全サイズは12月10日までご覧いただけますので
もし大きさなどに悩まれている方はぜひお出かけください。
Turk 2個目、3個目をお考えの方もどうぞ。

Turkだけではなく、他もいろいろです。
欠品していたものや
新しいものも追加しています。

カタログをお渡ししていますお客様も
もし気になるものがおありでしたら
いつでもお問い合わせください。
よろしくお願い致します。

Zakkaworks week at MORIS

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Zakkaworks week at MORIS
本日21日から始まります。

今年も新しいカタログをお渡しします!
そして、嬉しいプレゼントも。
お渡しに際しましては、お願いもございます。
あらかじめご了承ください。

今日と明日の12pm〜・3pm〜
「じゃがいものドフィノア教室」もします。
Zakkaworksの方にお越しいただいて
ひとつひとつ道具の説明などを聞きながら
じゃがいものドフィノアをTurkで作ります。
最後にはご試食もしていただきます。
参加費は無料ですが、席が限られていますので
先着6名様になりますことを予めご了承くださいませ。

festive season

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先日、いろいろと告知しましたが
詳細をいろいろ更新しました。
scheduleのページからご覧ください!

年末に近づくにつれ、なんだか忙しないですね。
今年は体調管理に勤め、みなさまにご迷惑をおかけしないようにします!