MORIS at home : food storage

MORISは器を使う提案として、喫茶もしております。(現在、喫茶はしておりません)

お菓子、ジャム、紅茶、ハーブコーディアルなど おうちでMORISをお楽しみください。

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Little Apothecary コーディアルはこちらからご覧ください→

あまおうジャム / Beniman
1080円 170g 賞味期限 2021年9月30日
原材料:あまおう(いちご)砂糖 レモン果汁
真っ赤な色がきれいなあまおうのジャムです。
いちごをそのまま食べているように、みずみずしく甘くておいしいです。

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土佐文旦マーマレード / Muy-rica
SOLD
原材料:土佐文旦 甜菜糖
Muy-ricaさんが教えてくださったことをそのまま書きますが(!)
春のゆらぐ時期には苦味のあるものが体に良いようで、柑橘の皮もそのひとつだそうです。
ろぼ農園さんの文旦を使われています。
今年の春も文旦を色々と楽しんでいます!

アーモンドプラリネ / Muy-rica
720円 110g 賞味期限 2021年7 月29日
原材料:アーモンド 甜菜糖
アーモンドプラリネはアーモンドと甜菜糖のキャラメルだけのペーストです。
おトーストに塗ったり、お料理にお使いください。白和えもおすすめです!

Walnuts scone  set(くるみのスコーンセット) 

くるみ入りスコーン8個  1360円 + お好みのジャム 下記からお選びください。
●Beniman あまおうジャム 1080円
●Muy-rica アーモンドプラリネ 720円

スコーン単品は受け付けておりません。 
原材料(スコーン):薄力粉 強力粉 有塩バター 卵 くるみ ヨーグルト 牛乳 ベーキングパウダー 三温糖

甘みはほとんどありません。お好みでジャムなどをつけて、お召し上がりください。 
発送、お渡しの日の朝に焼きます。賞味期限は焼いた日から5日ほどです。
冷凍保存もできますので、保存方法や温め方の説明も一緒にお送りします。 

Ceylon Nuwara eliya Lover’sLeap, Pekoe(ヌワラエリヤ:ラバーズリープ茶園) / UF-FU(ウーフ)
864円 40g  賞味期限 2022年6月
スリランカで一番標高の高い場所で作られる紅茶
緑茶、台湾の発酵の低い烏龍茶のような少し青味が特徴で 和菓子や食事と一緒にもお楽しみにいただけます。

Tarry Souchong(タリースーチョン)/ UF-FU(ウーフ)
1296円 税込 50g  賞味期限 2022年8月
中国紅茶のキームンにナチュラルな燻製香を纏わせています。
クリアな香りと口に入った後のほのかな余韻をお楽しみください。
クリームのお菓子と一緒に飲むと、さらにすっきりする印象です。

 Earl grey(アールグレイ) / UF-FU(ウーフ)
1296円 税込 50g  賞味期限 2022年6月
中国紅茶の代表格であるキームンに100%自然由来のベルガモット香料で香り付けしています。
カフェイン・カテキンが少ない為、苦み、渋みが比較的少ないお茶です。

Soleil(ソレイユ) / UF-FU(ウーフ)
1296円 税込 50g  賞味期限 2022年8月
ノンカフェインであるルイボスティーにベルガモットの香りを付けています。
お食事と共にもどうぞ。

Amber(アンバー) / UF-FU(ウーフ)
1944円 税込 40g 賞味期限 2022年6月
ダージリンにローズとカモミールを合わせています。
アイスティー、水出し冷茶にも向いています。

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