strawberries again

河東碧梧桐展が昨日から始まりました。
最終日31日までお休みなしで開店しております。
引き続き、入店時の手洗い、手指消毒のご協力をお願い致します。

先週のショートケーキが大変好評で
みなさんに喜んでいただけて、とても嬉しいです。
ありがとうございました。
次はクリームを変えてみたり、中のフルーツを変えてみたり
いろいろと考えていますが
来週もベーシックに参ります。

生クリームといちごを挟んでいるだけで
上のデコレーションはありません。
シロップはエルダーフラワーコーディアルを使っています。
当日中にお召し上がりください。

今月25日、27日、29日、31日のご予約を承ります。
お持ち帰りのみ、発送はしておりません。
(追記:25日、27日、29日、31日のショートケーキは販売予定数に達しましたので、予約受付を終了いたします 2021.1.25

お渡しは12時半以降がありがたいのですが
早めの時間をご希望の方はお申し付けください。
ご来店予定の時間に合わせて、お作りしますので予約時に時間もお教えください。

1台(4号12cm) 1800円(箱入)

ケーキはジェノワーズよりも少ししっかりとした感じです。
原材料:卵 三温糖 アーモンド コーンスターチ バター 生クリーム いちご エルダーフラワーコーディアル

毎日、数に限りがございますので、予めご了承ください。
お申し込みフォームから営業日前日午後6時までにお送りください。
商品名を必ずご明記ください。
お電話は営業日の午前11時から午後6時までにご連絡ください。
よろしくお願いいたします。

*大きい18cmサイズをご希望の方はご相談ください。

today 23rd January 2021

本日23日から「河東碧梧桐展」が始まります。
碧梧桐肉筆の短冊、色紙、掛軸などに加え
碧梧桐門俳人の短冊も展示いたします。

このような時ではありますが
ゆっくりとご覧いただければいいなと思っております。
お越しください!とは言えませんが、お待ち申し上げます。

メールオーダーは準備が出来次第、受け付け予定です。
おうちからも楽しんでいただければと願っております!
よろしくお願い致します。

strawberries

MORISは通常通りの営業をしております。
引き続き、入店時の手洗い、手指消毒のご協力をお願い致します。

この時期になれば、喫茶でいちごのショートケーキをお出ししています。
今、喫茶をしていないので、作りたくてウズウズしているとき
年末からホールのショートケーキのご注文をいくつかいただいていて
とても嬉しかったです。ありがとうございます!

そこでテイクアウトで小さいホールのショートケーキを作ろう!と思いました。
生クリームといちごを挟んでいるだけで
上のデコレーションはありません。
シロップはエルダーフラワーコーディアルを使っています。
当日中にお召し上がりください。

今月16日、17日、19日、20日
ご予約を承ります。
お持ち帰りのみ、発送はしておりません。
(追記:16日、17日、19日、20日のショートケーキは販売予定数に達しましたので、予約受付を終了いたします 2021.1.15)

20日以降に関しましては
またお知らせさせていただきます。

お渡しは12時半以降がありがたいですが
早めの時間をご希望の方はお申し付けください。
ご来店予定の時間に合わせて、お作りしますので予約時に時間もお教えください。

1台(4号12cm) 1800円(箱入)

ケーキはジェノワーズよりも
少ししっかりとした感じです。
原材料:卵 三温糖 アーモンド コーンスターチ バター 生クリーム いちご エルダーフラワーコーディアル

毎日、数に限りがございますので、予めご了承ください。
お問い合わせフォームから営業日前日午後6時までにお送りください。
商品名を必ずご明記ください。
お電話は営業日の午前11時から午後6時までにご連絡ください。
よろしくお願いいたします。

*大きい18cmサイズをご希望の方はご相談ください。

hello 2021

MORIS at homeは、続けられるペースでしていきたいと思い
昨年春から始めました。
展覧会のときにはお出かけを控えられている方も多いので
メールオーダーの受付もしています。

ショッピングサイトではないので、カートに入れて簡単にお買い物とできず
不便と感じられる方も多いかと思います。
MORISは店舗で販売するということを大切にしてきましたので
メールや電話で少しでもやりとりをしてお話しできればと
このような形にすることを考えました。
面倒臭ささを楽しんでいただけますと嬉しいです!

今年も少しずつではありますが
MORIS at homeMORIS at home : food storageMORIS at home : libreria を続けてまいります。
どうぞよろしくお願い致します!

MORISは明日6日から営業致します。
お菓子も毎日準備いたします。
お待ちいたしております!

2 0 2 1

元気に前に進むこと、新しい方法を模索し続けた2020年でした。
毎日、本当にたくさんの方に助けていただきました。
感謝申し上げます。

MORISは美しいものを見て、おいしいものを食べて
みなさまと喜びを分かち合えるお店でありたいです。
2021年ももっともっと笑顔でご一緒できますように!

新年は6日から営業いたします。
2021年もよろしくお願い致します!

2020-end!

あっという間にクリスマス、そして年末になりました。
年末年始の営業日のご案内です。
年内の営業は12月27日(日)18時までです。
年始は1月6日(水)11時から営業いたします。
よろしくお願いいたします!

年内営業を終えてから、詰め合わせを作りたいとずっと思っていて
やっと準備ができました。
MORIS at home:food storageをご覧ください。
https://moris4.com/morisathome/foodstorage/

mail order

9日からZakkaworks weekが始まりました。
おいしい企画、調理実習などをしたかったですが
現状況を受け、全てのイベントは控え、販売のみとさせていただいております。
お菓子は何かと毎日焼いておりますので、よろしければどうぞ!

メールオーダー受付は下記URLにて受付をさせていただきます。
https://moris4.com/exhibition/archives/zakkaworks-week-at-moris-2020/mailorder/

ご注文はページ公開してから受け付けますので
お申し込み順にお返事をさせていただきます。
同時に実店舗でも営業をしておりますので
お返事がすぐにできないこともございます。
返信をお待ちいただけますよう、お願い致します。

作品の写真はモニタにより実際の色と多少異なることがあります。
サイズなども個体差があります。
数に限りのある商品もございます。
ご購入の際は、ご理解頂きますようお願い致します。
よろしくお願い致します。

as well

昨日はたくさんのタルトタタンのご注文ありがとうございました。
販売予定数に達しましたので、タルトタタンの予約受付を終了いたしました。
当日分も少しご用意しております。

タルトタタンに比べると地味な見た目ですが
ひそやかに人気だった栗のベイクウェルタルトも今週で終了します。
わたしの栗ストックが無くなりました(涙)

本日4日分は、今から12時までお電話でお取り置きを承ります。

12月5日、6日の持ち帰り用の栗のベイクウェルタルトのご予約を承ります。(喫茶はしておりません)

1個 450円

毎日、数に限りがございますので、予めご了承ください。
申し訳ありませんが、このタルトの発送はしておりません。
お問い合わせフォームから営業日前日午後6時までにお送りください。
当日のお取り置きはお伺いできませんことをあらかじめご了承くださいませ。
よろしくお願いいたします。

 

the last

本日3日から常設に戻ります。
家族で集まることを想像していたら、お店がぎゅうぎゅうになってしまいました。
9日からのZakkaworks weekでは、ここにキッチンの道具などが加わります。
お楽しみにお待ちいただければ、嬉しいです。

そして、いつも取り寄せている農園から、紅玉も終わりそうと連絡がありました。
MORISのタルトタタンも今週で終了します。
本日3日分は、今から午前11時の間、お電話でお取り置きを承ります。

12月4日、5日、6日の持ち帰り用タルトタタンのご予約を承ります。(喫茶はしておりません)
お渡しは12時半以降になります。

(追記:4日、5日、6日のタルトタタンは販売予定数に達しましたので、予約受付を終了いたします 2020.12.3)

1本 3000円
1cut 600円

毎日、数に限りがございますので、予めご了承ください。
申し訳ありませんが、タルトタタンの発送はしておりません。
お問い合わせフォームから営業日前日午後6時までにお送りください。
当日のお取り置きはお伺いできませんことをあらかじめご了承くださいませ。
よろしくお願いいたします。

thank you

本日、細川護光展は終了いたしました。
たくさんの方にお越しいただきまして、ありがとうございました。
ご遠方の方もメールオーダーのご注文、たくさんありがとうございました。

展覧会に先駆けての「細川亜衣・鶴見昂 洋食の会」では
器とお料理、菓子が心地よく合い、嬉しい感想をたくさんいただきました。
ありがとうございます。
お天気にも恵まれ、ほっとしました。

おうちでもどんどん使っていただき
さらに楽しい食卓となりますように!

明日11月30日から12月2日は搬出入のため、お休みを頂戴いたします。
3日からは常設に戻りますが、9日からはZakkaworks weekが始まります。
常設にZakkaworksの商品がプラスする感じになります。
年末年始に向け、全力で「おいしい」に努めます!
よろしくお願い致します。