23 May 2024

「福森道歩展」へお越しいただきまして、ありがとうございます。
連日、お問い合わせをいただいておりましたメールオーダーの受付を開始いたします。
大変お待たせいたしました。
https://moris4.com/exhibition/archives/fukumori-michiho-2024/mail-order/
5月27日(月)午後6時まで受付いたします。

釉だまりなど多少の個体差はございますが
こちらで選ばせていただきますことをご了承ください。
個別に写真をお送りはしておりませんが
リクエストなどございましたら、できるだけお応えしたいと思いますので
ご遠慮なく、お尋ねください。

花器、大鉢は一点ものです。
他の器は数をご用意できるものもありますので、ご希望の数量もお教えください。

from tomorrow

DSC_9581

「福森道歩展」は明日17日から始まります。
壺と花入は明日の朝の道歩さん待ち
お花を生けてくださるのも楽しみです。

「夏に向けての土鍋勉強会」は満席となっておりましたが
•5/19(日)15:00- 1席キャンセルがでましたので再度募集しております。
https://moris4.com/exhibition/archives/fukumori-michiho-2024/

福森道歩展
2024 5/17(金)-5/26(日)
open 11am-6pm
会期中休 5/20・21
作家在廊日 5/17・18・19

weekend in May

5月17日から始まります「福森道歩展」の 2日目、3日目は「夏に向けての土鍋勉強会」と称して 道歩さんが初夏の食材をたくさん使って お料理してくださいます。 去年の料理会では「次はすき焼き?」とお話していましたが ステーキになりました!きゃー 他のメニューは当日までどうぞお楽しみにしてください。 写真は2021年の料理会のものです。 土鍋料理を深く知りたいみなさま、 土鍋料理を始めてみたいみなさま、お待ちいたしております。 福森道歩展「夏に向けての土鍋勉強会」予約は 5月4日(土)午前10時から受け付けいたします。 詳細は下記URLからご確認ください。 https://moris4.com/exhibition/archives/fukumori-michiho-2024/

Florence

先日、ファーマーズマーケットに行った際に
淡路島でカレンデュラ(金盞花)を育てているという方から花弁を使って作った石鹸を買いました。
何かとカレンデュラに助けてもらいそうな春です。

明日26日、明後日27日にお披露目しますハーブコーディアル「Florence(フローレンス)」は
胃腸を温める働きがあるクローブ、胃腸を整えるオレンジピール、コリアンダーシード
「全てを癒す、ハーブ界のナイチンゲールのような存在」のカレンデュラが入っています。
というわけで
このコーディアルはフローレンス・ナイチンゲールから名前をいただいて
「Florence(フローレンス)」という名前になりました。

炭酸水で割って、飲むものの
お腹のあたりがなんとなくぽかぽかします。
喫茶では、フローレンスと一緒に野菜の春巻をお召し上がりください。
油ものの後のコーディアルも最高です。

最初はMORISS(別室)での開催を予定しておりましたが、喫茶はMORIS (2階) に変更となりました。
まだお席はございますので、ぜひお出かけください。
春巻もコーディアルもたくさん用意しておりますが
数は限られておりますので、予約をおすすめいたします。

喫茶の予約は下記URLからお申し込みください。
https://moris4.com/exhibition/archives/weekend-with-florence/

ハーブコーディアルは発送、お取り置きを承ります。下記URLをご覧ください。↓
https://moris4.com/morisathome/foodstorage/

*ハーブコーディアルはハーブを煮詰めたハーブエキスに甘味を加え、シロップ状にしたものです。

monday 22nd April

11

4月22日「Créa-pâ 田中博子 菓子教室」の写真をまとめました。
ご参加くださいましたみなさま、復習にお役立てください!
https://moris4.com/exhibition/archives/lesson-with-hiroko-tanaka_april2024/photos/

バタークリームケーキはラブリーな仕上げに、
アルザスクッキーはシンプルではありますが、コツがいろいろと詰まったクッキーでした。
わたしは早速、復習しております!

crema di ricotta

04

4月13日、14日「渡辺康啓 春の料理教室」の写真をまとめました。
ご参加くださいましたみなさま、復習にお役立てください!
https://moris4.com/exhibition/archives/watanabeyasuhiro_teishoku_april2024/photos/

写真のリコッタクリームは教室でのデザート
なんでいちごを刺そうと思ったんだろう、
食べるとおいしい、そして刺してる方がいいわと思うようになる
不思議なデザートでした。

Friday 5th April

「富井貴志展」は、7日(日) まで開催中です。 今朝、山を見ながら通勤途中、山桜が咲いているのが見えました。 六甲へお出かけのとき、電車に乗られたら 海側に座り、山を眺めながらお出かけください! 本日5日から「富井貴志展」メールオーダーの受付を開始いたします。 →https://moris4.com/exhibition/archives/tomii-takashi-2024/mail-order/ 4月11日(木)午後6時まで受付いたします。 恐れ入りますが、4月7日(日) 6pm から9日(火) 6pmはこのページは非公開となります。 9日(火) 6pmからまた公開いたします。 非公開の間もご注文は承りますが、お返事が10日以降になりますことをご了承ください。 お申し込み順にお返事をさせていただきます。 同時に実店舗でも営業をしておりますので お返事がすぐにできないこともございます。 返信をお待ちいただけますよう、お願いいたします。

start today!

富井さんの造られる「ありそうでないもの」
この白漆のボウルも今まで
「ありそうでなかった木の器」のひとつかもしれません。

「富井貴志展」は本日30日から始まります。
富井さんは30日、31日に在廊くださいます。
ぜひ会いにいらしてください!

富井貴志展
2024 3/30(土)-4/7(日)
open 11am-6pm
会期中休 4/1・2
作家在廊日 3/30・31