本日から「短冊ざくざく」始まりました。 たくさんの方にお越しいただきまして、ありがとうございました。 ざくざくすると疲れますね。 みなさま、お疲れさまでした！ ご紹介が遅くなりましたが 今回も監修してくださっています戸田勝久さんが 去年に続き、「たくざく輯2」を作ってくださいました。 短冊の魅力がたくさん詰まっております！ お手元に１冊、ぜひ。 今日、戸田勝久さんがざくざくして、セレクトしてくださいました短冊もございます。 別に置いていますので、またご覧ください。 そして、わたしセレクトですが、バーチャルざくざくも始めました。 https://moris4.com/exhibition/archives/tanzakuzakuzaku-2023/virtual-zakuzaku/ お出かけ難しいみなさまも一緒にざくざくしてください。 どんどん更新していきます、お楽しみください！

「渡辺康啓 夏の料理教室」 暑いなか、ご参加くださいましたみなさま、ありがとうございました。 写真をまとめましたので、復習にご参考ください→◯ 夏のお野菜たっぷり料理で、この夏も乗り切りたいです！ わたくしごとですが、この料理教室から復帰しました。 ご心配くださいましたみなさま、ありがとうございます。 元気です！ 無理をしてはいけないとわかっていながら 働くのが大好きな病気が発症し、働きまわっておりますが たまに自分でブレーキをかけております。 梅雨明け間近、どんどん暑くなってきますね どうぞお大切にお過ごしください。

先日の「Créa-pâ 田中博子 菓子教室」の写真をまとめました。 本やレシピを見ているだけでは、見落としていそうな大切なポイントを 実演で教えていただけるって嬉しい。と噛み締めながら撮影をしていると たまに見惚れてしまい、写真を撮ることを忘れてしまうこともあります。 要所、要所を写真にまとめましたので 作るときの参考にしてください。→◯ 7月22日から始まります「短冊ざくざく」までは MORISは常設です。夏の食事に活躍する器や道具、ぜひご覧ください。 以前、ご報告してから 体調を気遣ってくださる連絡を多くいただき、ありがとうございます。 そしてお休みのたび、通院をしていましたので 返信や、配送のご希望などお応えできず、ご迷惑をおかけすることもございました。 申し訳ありませんでした。 食物アレルギーの方はお薬を飲み、 そして食べ物にも気をつけながら生活していますので 以前に比べると、症状は落ち着いています。 エピペン注射もお守りのように常時持っていることで、安心して日々暮らしています。 このアレルギーで入院した際に見つかった婦人科系の病気も お医者さまたちがアレルギーの体調を慎重に診てくださっているおかげで 来週入院することになりました。 わたしはお店にはおりませんが、母ひろみは元気にしておりますので 営業日カレンダー通り、開店いたします。 ただ配送は、今月26日から7月中旬ごろまで一旦ストップさせていただきます。 ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願い致します。

今年2月の冬の料理教室に続き
渡辺康啓さんの夏の料理教室を開催いたします。
今回は「鶏肉と胡瓜の生春巻き」など
暑いときにだからこそ！の献立を考えてくださっています。
デザートはかき氷、MORISのかき氷機が久々に登場します！
おうちですぐに復習できそうな献立、楽しみです。

前回の教室のプリン告知が
たくさんの方の心に刺さったようで💘
プリン教室と思って、来られた方がたくさんいらっしゃいましたが
「料理教室」です。そしてデザートもあります。

急ではありますが
今晩7時から募集開始いたします。
テーブルが増えましたので
各回10名さまになります！

予約申し込みは２名様までとさせていただきます
同伴の方と同時にそれぞれのお申し込みは混乱を招きますので、お控えください。
ご協力よろしくお願い致します。

詳細はこちらをご覧ください→渡辺康啓 夏の料理教室

「細川護光展」は、本日終了いたしました。 連日、たくさんのみなさまにお出かけいただきまして、ありがとうございました。 大変な雨の日にも、ありがとうございました。 会期中に梅雨入りし、昨日、今日は梅雨の晴れ間、とっても良いお天気で お花も夏らしいものを生けたくなり、今朝、お花を選びにVestitaさんへ行き 鮮やかな色のお花を生けました。 今回の展示に先駆けての奥さまの亜衣さんによる「神戸でも食べる会」にて おいしいお料理と器の使い方の提案に感嘆、 そして不東庵工房の器も加わり、お料理も食べることもさらに楽しくなりそうな展示となりました。 またどんな風に使われているかお教えください！ そして、会期が終了いたしましたので 護光さん個人の作品のメールオーダーを承ります。 先日からメールオーダー受付をしておりました不東庵工房の器と同じページに公開しております。 →受付終了いたしました。たくさんのご注文ありがとうございます。 2023年6月11日(日) 午後6時まで受付いたします 6月7日(水)午後12時以降のご注文は14日(水)以降の発送となりますことをご了承ください。 おうちからもお楽しみいただければ嬉しいです。

六甲もまだ雨は降っていますが、少しおさまってきました。
MORISはいつも通り開店しています。

お問い合わせをたくさんいただいておりますが
「細川護光展」細川護光さん個人の作品は会期終了後からメールオーダー受付開始いたします。
しばらくお待ちください。

本日2日からは「不東庵工房」の器のご注文を承ります。
https://moris4.com/exhibition/archives/hosokawa-morimitsu-2023/mail-order/
「不東庵工房」の器は護光さんのお父さまの元で働いていた職人さんが
細川さんの湯河原の窯で作られているものです。
護光さんの奥さまの亜衣さんが監修されているレストランなどでも使われています。

ひとつずつ作られた器ですので
表情、サイズなども違いますことをご理解ください。

複数ある器の場合、こちらにおまかせいただきますが
ご理解いただきました上でご購入いただけますよう、お願い申し上げます。

数がご用意できる器でしたら
例：ふたつ欲しいので、ふたつが同じくらいのサイズでお願いします
など、希望をお教えください。
できるだけご希望にお応えしたいと思います。
お任せします！も助かります！

もしお選びになりたい場合は
選んでいただけるようにいたしますので、その旨もお伝えください。

欠品しています器は受注製作をお願いできますのでご検討ください。
お渡しは今年9月ごろとなります。
よろしくお願い致します。

今日の昼食は豆ごはん、トマトのサラダ、ズッキーニたまご
野菜をもりもり食べて、この低気圧と戦っております。

これは昨日の昼食
「不東庵工房」の白磁大鉢でカレーを食べました。
レトルトのカレーですが、お野菜やお肉をプラスして
なかなか良いランチになります。
素敵な器で食べると一段とおいしいですね

本日30日(火)から「細川護光展」が始まります 今朝は初夏のいきいきした草花を赤楽や粉引の花器に生けました。 お皿や鉢、日々の器などご覧ください。 今日は護光さんも午後3時まで在廊くださいます。 お待ちいたしております！ 先日の「細川亜衣 神戸でも食べる会」の写真をまとめました。 ぜひご覧ください→◯ ご参加くださいましたみなさまには昨日メールでレシピをお送りしております。 お手元に届いていない場合はご連絡ください。よろしくお願い致します。

今日は暑かったですね このままどんどん暑くなっていくのでしょうか？ 頑張って乗り切っていきたい6月、教室がふたつあります！ 　 ひとつめは Créa-pâ 田中博子 菓子教室 6月20日(火) 10:00-12:00 / 14:00-16:00 2018年クリスマスの教室以来、久々に田中博子さんの菓子教室を開催いたします。 博子さんはメルボルンでの暮らしを経て 昨年、長崎県佐世保市に工房を開かれました。 いつかみなさんと一緒に佐世保にも行きたいなあと夢見ておりましたが 先にMORISにて、季節の洋菓子を教えていただきます。 バニラババロワ スイカソース、レモンパウンドケーキ2品を教えていただきます。 詳細はこちらからご覧ください→● そしてふたつめは 茶杓袋教室 6月25日(日) 11:00- / 15:00- 「仕覆作りは茶道の楽しみ、暮らしの彩り」の著者で お仕覆を作られている田中真紀子さんに 内貼り、古帛紗の作り方に続き 茶杓袋の作り方を教えていただく教室を週末の6月25日(日)に開催いたします。 先日の教室で私も作りましたが、できあがったときの達成感！嬉しいです。 小さいものなので、少し細かい作業になるかもしれませんが 作り方を覚えておくと茶杓だけでなく小さなスプーンの袋などにも応用していただけます。 詳細はこちらからご覧ください→● ご応募お待ちいたしております！

「関昌生展」は5月1日に終了いたしました。 たくさんのみなさまにご覧いただきまして、ありがとうございました。 カラー、素材、形がどんどんと増え、関さんのワイヤーの世界に心をくすぐられる毎日でした。 ご注文くださいましたみなさまもできあがりまでしばらくお待ちください。 よろしくお願い致します。 5月4日までは搬出入のため、お休みを頂戴いたします。 5日（金祝）から常設に戻ります。 そして今月30日からは「細川護光展」が始まります。 その展示に先駆けて、27日(土)、28日(日) 細川亜衣さんの料理会「神戸でも食べる会」を開催いたします。 亜衣さんが熊本・taishojiでもなさっている「食べる会」を 「神戸でも」そして護光さんの器で。 鮮やかな季節の恵みをつかったお料理をお楽しみください。 明日5月4日（木祝）午前10時から予約受付致します 詳細はこちらをご覧ください→○

「関昌生展」連日、みなさまにおでかけいただきまして、ありがとうございます。 前回よりも種類が増え、新しいものも多く 「進化していますね！！」という嬉しいお声をたくさんいただきます。 展示一部作品のメールオーダーを承ります。 5月2日(火)午前11時まで受け付けいたしますので、ぜひご覧ください。 →受付終了致しました。たくさんのご注文ありがとうございました！ 関さんのワイヤー作品は専用の箱に入れて、お渡ししております。 カードはさみ、筆置き、雲は、箱の用意がございません。 作品のタイトルに「モビール」と付いているものは天蚕糸が付いています。 あと「どうやって花器のお水をかえるのですか？」とよくお尋ねがたくさんありましたので こちらでもご紹介いたします。 ワイヤーの方には底がなく、コップにかぶせるようになっています。 コップも付いていますので、お気に入りのお花をすぐに飾れます。 わかりにくい部分もあるかもしれませんが、ご遠慮なくお尋ねください。 お問い合わせは→ CONTACT ご注文は→ORDER まで、ご連絡ください。 作品が欠品しているものもございますが 1ヶ月ほどお時間を頂戴しますが、ご注文承ります。 よろしくお願い致します。