明日20日から「Carole Pearson展」始まります

設営を終え、Caroleが送ってきてくださったレシピでJaponaise cakeの試作
Japonaise cakeはCaroleが大好きなケーキで
一番古い記憶では1970年初めごろに食べたものだそう。
そんなことなどをCaroleから聞いていると
このケーキをみなさんに召し上がっていただきたくなり、久々に喫茶もします。

Caroleのレシピを少しMORIS風に変え
ケーキの部分はアーモンドとメレンゲのクリスピーな生地
チョコレートクリームといちごを挟みます。

明日は16時からCaroleのスタジオにVirtual visitするので
喫茶は15時まで、明日以降は11時から喫茶をします。

食いしん坊投稿多めですが
MORISはカフェではありません⚠︎
Caroleの作品を見ながら、ケーキもお楽しみください。

Carole Pearson展
2025 3/20(木祝)-3/29(土)
open 11am-6pm
会期中休 3/24・25
Virtual visit 3/20 4pm-

最終日まで全ての作品を展示しますため
開催中にご購入いただきました作品は
会期終了後にお渡しいたします。