
先日の高山なおみさんの「おそい お昼ごはんの会」は
なおみさんが用意してくださったレシピをみなさんとゆっくりたどりながら
食べながらの料理教室でした。
次々にできあがる料理は島さんの器で召し上がっていただきました。
島さんの展覧会に際して、なおみさんにお料理をお願いをして
そして、わたしが島さんにこんな器を作ってほしいとお願いをしたことをなおみさんとも共有。
力強く、そして料理を優しく受けとめてくださる島さんの器、
体ぜんぶを使って料理をされているなおみさん、
みんなの気持ちもすっきりとまとまった会となりました。
「おそい お昼ごはんの会」の写真をまとめました。
ご参加くださいましたみなさまは復習に、
こちらをご覧くださっていますみなさまは、おいしく膨らむ想像にお役立てください!
https://moris4.com/exhibition/archives/shima-ruriko-2024/lunch/photos/
最初におにぎりと一緒に召し上がっていただいた
島さんの「根菜のカリカリしょうゆ漬け」の作り方は
島さんの著書「島るり子のおいしい器」にも掲載されておりますので
根菜がおいしくなる季節、作ってみてください。
デザートの「Roule de Mocha」は
先日、Le petit bleuの森川先生のところで習ってきた「Roule de Mocha」の写真を見て
なおみさんがリクエストをくださって、わたしが作りました(久々のどきどき)
本日24日は定休日です
明日からまたお待ちいたしております!