Fig & Pineapple

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大変お待たせいたしました!
田中博子 菓子教室のお知らせです。
以前からお知らせしておりました通り、今回の教室はBenimanで開催いたします。
博子さんがBenimanのおいしい果物を使って
あっさりとしたアングレーズソースの「いちじくのイルフロッタント」と
フレッシュのパイナップルを焼き込んだ「夏のヴィクトリアサンドイッチケーキ」
2種を教えてくださいます。

イルフロッタントは博子さんが先月パリで久しぶりに食べて、おいしかったので
その再現をしてくださるそう!
そして私たちがイギリスから帰ったばかりなので、イギリスらしいお菓子を考えてくださいました。

Benimanのパイナップルを食べたことありますか?
Benimanの生のパイナップルを初めて食べたとき(かれこれ20年前)
おいしくてびっくりして、友に「おいしいおいしいおいしい」と言いまわりました。
このおいしいパイナップルを生地に焼き込んでなんて・・・楽しみすぎます。
イルフロッタントは食べたことのないデザートで、とっても楽しみです。
どちらも博子さんの新作だそうなので、ぜひみなさまご参加お待ちいたしております。

夏休み中ということで、お子さまも参加されたいというお問い合わせをいただきました。
小学生未満のお子さまは申し訳ありませんが、ご参加いただけません。
小学1年生から高校生の方の未成年の方は保護者同伴であれば参加可能です。
通常通り、お申し込みください。

今回の予約は2名さままでとさせていただきます。
同伴の方と同時にそれぞれのお申し込みは混乱を招きますので、お断り申し上げます。

「Créa-pâ 田中博子 菓子教室 」予約は
明日6日(火)午前10時から受け付けいたします。→満席となりましたので、キャンセル待ちを受け付けております。(2024.8.6)
https://moris4.com/exhibition/archives/lesson-with-hiroko-tanaka_august2024/