先日、ファーマーズマーケットに行った際に
淡路島でカレンデュラ(金盞花)を育てているという方から花弁を使って作った石鹸を買いました。
何かとカレンデュラに助けてもらいそうな春です。

明日26日、明後日27日にお披露目しますハーブコーディアル「Florence(フローレンス)」は
胃腸を温める働きがあるクローブ、胃腸を整えるオレンジピール、コリアンダーシード
「全てを癒す、ハーブ界のナイチンゲールのような存在」のカレンデュラが入っています。
というわけで
このコーディアルはフローレンス・ナイチンゲールから名前をいただいて
「Florence(フローレンス)」という名前になりました。

炭酸水で割って、飲むものの
お腹のあたりがなんとなくぽかぽかします。
喫茶では、フローレンスと一緒に野菜の春巻をお召し上がりください。
油ものの後のコーディアルも最高です。

最初はMORISS(別室)での開催を予定しておりましたが、喫茶はMORIS (2階) に変更となりました。
まだお席はございますので、ぜひお出かけください。
春巻もコーディアルもたくさん用意しておりますが
数は限られておりますので、予約をおすすめいたします。

喫茶の予約は下記URLからお申し込みください。
https://moris4.com/exhibition/archives/weekend-with-florence/

ハーブコーディアルは発送、お取り置きを承ります。下記URLをご覧ください。↓
https://moris4.com/morisathome/foodstorage/

＊ハーブコーディアルはハーブを煮詰めたハーブエキスに甘味を加え、シロップ状にしたものです。