MORIS at home : cooking utensils

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大変お待たせいたしました！
以前、廃番となっていましたフライングソーサーの片手鍋が
リニューアルして、戻ってきました。

使い勝手などは以前と変わらず
底も側面も三層構造のお鍋で、熱むらなく均一に伝わる構造となっています。
ガス、IHともに使うことができます。

* 12cm、15cmのお鍋はIH対応仕様ですが

12cmはサイズが小さいため、IHの機種によっては反応しないことがございます。

FL-6
片手鍋 15cm/ Flying Saucer
18,700円
φ 160 x 全長 302 x 高さ 75 (ハンドル含め 103) mm
容量 1.3L

金網つじの足つき蒸し網14cmも入れて、使うことができます→足つき蒸し網14cm

FL-8
片手鍋 12cm/ Flying Saucer
16,500円
φ 127 x 全長 262 x 高さ 60 (ハンドル含め 92) mm
容量 0.7L

ゆで卵のときや、牛乳を温めたり、
お菓子をつくるときはこのお鍋にバターを直接入れ、溶かしバターなどもします。

FL-2
クッキングスパチュラ　レギュラースプーンタイプ/ Flying Saucer
1870円
255 x 60 mm
col. 左から
グリーン、ブルー、レッド、ブラウン、イエロー

耐熱300度のシリコンスパチュラです。
炒め物などをちょっとすくうのに便利な形状です。
わたしはお料理用、お菓子用と色で分けています。

【入荷待ち】
FL-12
クッキングスパチュラ　グランドタイプ/ Flying Saucer
1980円
310 x 65 mm
col. ブラック

こちらも上記のスプーンタイプのスパチュラと同じく耐熱300℃です。
大きいので、たくさん調理したいときや炒めものなどにもぴったりです。

01-02A

L-using

S-using

オールステンレス製のグレーターはサイズがSとLの２種類があります。
穴の大きさと全体の長さも違います。

01-02

上から
ZA-6
ステンレスグレーター L / Bianchi
332 × 40 × h 10 mm – 2,750円
–
ZA-7
ステンレスグレーター S / Bianchi
275 × 38 × h 10 mm – 2,420円

ZA-8
ミニグレーター / Bianchi
184 × 55 × 4 / 本体長さ：85mm – 1,650円

チーズ以外にもにんにく、しょうが、ナツメグなど小さなものをすり下ろすのに重宝します。

MORISでいつもご紹介しています鉄のフライパン（片手）、グリルパン（両手）は
TURKクラシックタイプです。職人さんがひとつずつ作っているものなので
サイズも多少個体差があります。
「オーブンに入れるため、きっちりサイズを知りたい」などお尋ねください。
TURKのフライパン / グリルパンを使い始めてから不安なときも、どうぞご遠慮なく、お問い合わせください。
フライパン / グリルパンをご購入の方には
お手入れに使う金たわしをお渡しいたします。
しっかりと洗って使ってください！