二〇一七年九月十六日　星期六

北京年中行事記
花糕
花糕には2種類ある
其の一は砂糖と粉を以って作り、間に秋の果実を挟む、二層、三層のものは上等
其の二は蒸した餅の上に星の如く、棗や葡萄や栗を置いたもの、乃ち二流品

茶と今日甜甜 茗記
壱　　茶　文山包種
甜 秋天果凍
弐　　茶　東方美人
甜 葡萄蛋糕